Scheibel The Future of Taste Ginie, Ginlikör, 35% Vol., 0,7l, Schwarzwald

Entdecke mit Scheibel's The Future of Taste Ginie eine faszinierende Reise in die Welt der Aromen. Durch die exotische Botanicals und die seltene Calamansi-Zitrusfrucht wird der Gin zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Hierbei verbindet der Gin den frischen, leicht herben Charakter von Wacholder mit den spritzigen Noten der Calamansi. Die Calamansi ist eine Frucht, die in ihrer Einzigartigkeit Limonen- und Kumquat-Aromen vereint. Diese Frucht bringt einen Hauch Exotik ins Glas und verführt mit einer fruchtigen Frische, die sich perfekt mit den klassischen Gin-Noten ergänzt. Der Wacholder sorgt für das typische, würzige Rückgrat des Gins.

Dieser Gin-Likör erzählt eine faszinierende Entstehungsgeschichte. Auf den Philippinen erfuhr Michael Scheibel von der Tradition, Gin mit Calamansi zu veredeln. Der Weg zur Perfektion führte ihn persönlich in den Süden der Philippinen, wo er die seltenen Früchte fand. Nach einem aufwendigen Transport über mehrere Kontinente gelang es, die frischen Calamansi in die Schwarzwälder Brennerei zu bringen. Der Saft dieser Frucht bildet heute die Grundlage dieses außergewöhnlichen Likörs und verleiht ihm seine belebende Frische.

Am Gaumen entfaltet sich eine wunderbar ausgewogene Komposition aus weicher Frische und zarten, herben Nuancen. Ein langanhaltender, weicher Abgang, der das Zusammenspiel der Botanicals und der Zitrusfrucht elegant nachklingen lässt.