Gewürzmischung Cafe de Paris von Gourmet Berner

Eine wunderbare Knoblauch-Zwiebel Gewürzmischung, die toll zu Fleisch, Kartoffeln und Soßen passt. Gerne wird die Café de Paris Gewürzmischung auch in Creme fresh oder Butter vermengt. Es entsteht eine absolute Delikatesse und ein wundervoller Dip.

Zutaten für die Gewürzmischung Café de Paris von Gourmet Berner

Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer weiß gemahlen, Kurkuma, Koriander, Cayenne-Pfeffer, Bockshornklee, Ingwer, Kreuzkümmel, Speisesalz, Maltodextrin aus Mais, Tomatenpulver, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Nährwertangaben je 100g:

Hier sind einige moderne und vielseitige Anwendungsmöglichkeiten für die Café de Paris Gewürzmischung in Ihrer Küche.

1. Der Klassiker: Café de Paris Butter für Steak

Die wohl bekannteste Anwendung ist die Herstellung einer Kräuterbutter. Mischen Sie das Gewürz einfach mit weicher Butter und formen Sie es zu einer Rolle. Ein Stück dieser Butter, das auf einem heißen Steak schmilzt, ist ein absoluter Genuss.

2. Cremige Sauce für Fisch und Gemüse

Für eine leichtere Variante können Sie das Gewürz in Sahne, Crème fraîche oder eine helle Grundsauce einrühren. Diese cremige Sauce passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Hähnchenbrust oder gedünstetem Gemüse.

3. Marinade für Grillspieße

Verwenden Sie die Gewürzmischung als Basis für eine würzige Marinade. Mischen Sie sie mit etwas Öl und bestreichen Sie damit Fleisch-, Fisch- oder Gemüsespieße vor dem Grillen oder Braten. Das sorgt für ein intensives Aroma.

4. Würziges Popcorn oder Snacks

Seien Sie kreativ und verwenden Sie die Gewürzmischung auch trocken! Streuen Sie eine kleine Menge über frisch zubereitetes Popcorn oder geröstete Nüsse für einen außergewöhnlichen und würzigen Snack.