Scheibel Alte Zeit Cherry Brandy, 35% Vol., 0,7l, Schwarzwald

scheibelEin Meisterwerk der Kirsche!

Scheibel Alte Zeit Cherry Brandy ist ein exquisiter Edelbrand, der durch eine harmonische Cuvée aus Süß- und Sauerkirschen, seine herausragende Geschmacksbasis erhält. Ins besonders durch die kräftig-würzigen Maraska-Kirschen, wird dieser Brandy so besonders. Diese sorgfältige Auswahl und die Kombination der besten Zutaten verleihen diesem Brandy eine unvergleichliche Feinheit, Zartheit und Fülle.

Die Herstellung dieses Cherry Brandys ist ein Kunstwerk für sich. Die Kirschen werden in der Scheibel Brennerei „Alte Zeit“ über Holzfeuer schonend und langsam gekühlt gegärt. Dieser behutsame Prozess sorgt dafür, dass die Aromen der Kirschen sich in ihrer ganzen Tiefe entfalten können. Nach der Destillation erhält der Brandy eine ausgedehnte Ruhezeit, die zur Entwicklung seiner einzigartigen Geschmacksstruktur beiträgt.

Der Duft erinnert an frisch gepressten Kirschsaft, der durch feine Gewürznoten ergänzt wird. Der intensive Kirschduft setzt sich geschmacklich fort und wird durch eine dezente Steinnote ergänzt, die dem Brandy eine zusätzliche Dimension verleiht. Der Abgang ist geprägt von einer anhaltenden Kirschpräsenz, die sich wunderbar lange im Mund hält und den Genießer mit einem harmonischen Finale verwöhnt.