Scheibel Premium Diamanten, 40-43vol.%, 6x 0,02l, Schwarzwald

Die Scheibel Premium Diamanten sind eine exklusive Kollektion hochwertiger Edelbrände, die den einzigartigen Stil und das handwerkliche Können der Brennerei Scheibel widerspiegeln. Jedes Destillat überzeugt durch exzellente Qualität, die auf der Verarbeitung von besten Rohstoffen und einem präzisen Destillationsverfahren basiert.

Das Set umfasst sechs sorgfältig ausgewählte Brände, die selbst die höchsten Ansprüche erfüllen. Die edel gestalteten Flaschen machen es perfekt zum Probieren, als besonderes Geschenk oder für festliche Gelegenheiten:

1. Schwarzwälder Kirschwasser: Jede einzelne Kirsche, die für diesen feinen Brand verwendet wird, reift in den sonnenverwöhnten Hängen des Schwarzwaldes. Schon beim ersten Hauch öffnet sich ein faszinierendes Bouquet. Wunderbare Fruchtnoten von saftigen, reifen Kirschen dominieren und werden dezent von einem zarten Hauch Bittermandel begleitet. Diese feine Mandelnote verleiht dem Duft eine elegante, leicht nussige Nuance, die die fruchtige Süße der Kirschen perfekt ausbalanciert. Am Gaumen entfaltet Scheibels Schwarzwälder Kirschwasser sein volles Potenzial. Das klare, transparente Bukett lässt die pure Kirsche in ihrer ganzen Frische und Reinheit erstrahlen. Der Geschmack ist kristallklar und dennoch intensiv. Begleitet wird das Ganze von feinen, frischen Mineralnoten, die dem Brand eine belebende Frische verleihe. Der Abgang dieses edlen Tropfens ist reintönig und lang anhaltend. Die Kirscharomen bleiben auf subtile und elegante Weise am Gaumen präsent.

2. Moor-Birne: Die Grundlage dieses einzigartigen Brandes bilden sorgfältig getrocknete Birnen, die in Alkohol eingelegt werden, um einen intensiven Fruchtauszug zu gewinnen. Während der Reifung in Eichenfässern und durch ein spezielles Feuertoasting entwickelt dieser Brand seinen unverwechselbaren, torfig-rauchigen Charakter. In der Nase entfaltet sich sofort eine kraftvolle und intensive Birnennote, die an frisch geerntete Williamsbirnen erinnert. Diese fruchtige Intensität wird von einer dezenten Würze begleitet, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen begeistert die Moor-Birne mit einer harmonischen Mischung aus würziger Fruchtigkeit und faszinierender Rauchigkeit. Die Aromen verbinden sich zu einer komplexen, aber ausgewogenen Komposition. Der Abgang ist weich und langanhaltend: Zarte Holz- und Rauchnoten verschmelzen mit der sanften Süße der Williamsbirne und hinterlassen ein wohliges Gefühl von Wärme am Gaumen.

3. Williams Christ Birnen Brand: Die goldgelben, baumgereiften Williams-Christ-Birnen entstehen in der sonnenverwöhnten Region, Ortenau. Schon beim ersten Duft entführt Scheibels Williams-Christ Birnen-Brand in einen Obstgarten voller reifer Birnen. Am Gaumen tritt zunächst die Schale der Williams-Birne in den Vordergrund, begleitet von einer leichten Herbheit. Danach entwickeln sich feine Zitrusnuancen, die dem Gaumen eine erfrischende Leichtigkeit schenken. Schließlich kommt das moussige, saftige Fruchtfleisch der Birne voll zur Geltung. Der Abgang von Scheibels Williams-Christ Birnen-Brand überrascht mit einer dezenten Würze. Zarte Töne von rotem Pfeffer treten in den Vordergrund und verleihen dem Brand einen raffinierten und leicht pikanten Ausklang. Diese subtile Schärfe harmoniert perfekt mit der Süße der Frucht und sorgt für ein spannendes Finale, das noch lange am Gaumen nachklingt.

4. Altes Pflümle: Bereits der erste Duft weckt die Sinne: Ein intensives Aroma von reifer Pflaumenmousse entfaltet sich in der Nase, begleitet von einer leichten Zitrusfrische, die dem Bouquet eine lebendige Note verleiht. Dezente Brandy-Nuancen runden das Dufterlebnis elegant ab und lassen die Vorfreude auf den ersten Schluck wachsen. Am Gaumen entfaltet sich ein wahres Geschmacksabenteuer. Das üppige Pflaumenaroma steht im Zentrum, umspielt von der feinen Süße zarter weißer Schokolade. Eine subtile Orangennote sorgt für einen exotischen, leicht spritzigen Akzent, der dem Brand eine besondere Frische verleiht. Im Abgang bleibt das intensive Pflaumenaroma von "Altes Pflümle" noch lange präsent und entfaltet eine angenehme, fruchtige Tiefe, die den Gaumen sanft umschmeichelt. Ein Brand, der nachhaltig beeindruckt und zum Genießen einlädt.

5. Marille: Die Marille, auch bekannt als Aprikose, ist eine kleine gelbe Frucht, besticht durch ihre zarte, mehlig-weiche Textur und ihre flaumige Schale. Schon beim ersten Duft entfaltet sich die volle Pracht reifer Marillen. Dieser sinnliche Auftakt wird von einem harmonischen Zusammenspiel aus Orangen, Honig und Schokolade begleitet. Eine zarte Frische von Zitronenmelisse schwingt mit und verleiht dem Bouquet eine lebendige Leichtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich eine moussige Textur, die die reifen Marillen auf elegante Weise zur Geltung bringt. Der Geschmack ist kraftvoll und intensiv. Im Abgang zeigt sich eine dezente Note der Fruchtschale, die den aromatischen Nachklang subtil begleitet. Die elegante Frische verweilt noch lange auf der Zunge und rundet das Geschmackserlebnis wunderbar ab.

6. Edle Himbeere: Dieser exquisite Brand entsteht durch die perfekte Verbindung von Himbeergeist und frischem Himbeersaft, was ihm eine unvergleichliche Frische und intensive Fruchtigkeit verleiht. Bereits beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein verführerischer Duft reifer Himbeeren, der die Sinne sofort belebt. Am Gaumen zeigt sich ein facettenreiches Aromenspiel, das gleichzeitig sanft und vielschichtig ist. Die dominante Himbeernote wird von feinen Nuancen von Kirsche und saftigen Trauben begleitet, die dem Brand eine harmonische Tiefe und Ausgewogenheit verleihen. Der Abgang ist geschmeidig und weich, wobei die eleganten Fruchtnoten lange auf der Zunge verweilen. Die Edle Himbeere überzeugt mit einer anhaltenden, jedoch dezent bleibenden Präsenz, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Das Scheibel Diamanten Set steht für hohen Genuss und ist eine erinnert an die Tradition und Handwerkskunst der Brennerei Scheibel. Für Kenner und Liebhaber edler Brände.